SterilCyl
|
SterilCyl Rejestrator temperatury do kontroli procesu sterylizacji
|
SterilCyl jest to rejestrator przeznaczony do monitorowania wysokich temperatur (do 140 ° C), głównie do kontroli termicznych procesów utrwalania żywności. Został opracowany przez Tecnosoft podobnie jak SterilDisk, ale o różnym kształcie i wielkości. Mieści się on w cylindrycznym korpusie wykonanym z tworzywa sztucznego, bardzo odpornego i przyjaznego dla kontaktu z żywnością. Części metalowe wykonane są ze stali nierdzewnej (AISI316L). Średnica w najszerszym miejscu rejestratora wynosi tylko 15 mm, toteż zmieści się on zarówno w wąskich tunelach pasteryzacji jak i w szyjce butelki. Rejestrator dostępny jest z sondą o różnej długości, która może być umieszczona w puszkach, słoikach lub innych opakowaniach.
Zastosowanie:
* Monitoring temperatury podczas procesu sterylizacji w autoklawie;
* Monitoring temperatury w tunelach pasteryzacji;
* Monitoring temperatury w bezpośrednim kontakcie z żywnością i płynami;
* Monitoring temperatury podczas gotowania mięsa i szynki.
Dostępne są następujące sondy pomiarowe:
* o długości 20, 60, 100, 125 mm i średnicy 3 mm
* o długości na żądanie (od 21 do 1000 mm) i średnicy 3 mm
* o długości 100 mm i średnicy 5 mm
* elastyczne sondy ze wzmocnionym kablem teflonowym
Charakterystyka:
* Wysoka dokładność i precyzja;
* Zwarty i dostępny z sondami zewnętrznymi o różnej średnicy i długości;
* Całkowicie bezpieczny dla żywności i wodoodporny;
* Drukowane raporty mogą być użyte do regulacji dotyczących zdrowia i przestrzegania ISO;
* F0 i PU (jednostki sterylizacji i pasteryzacji), możliwość dostosowania parametrów;
* Nie ma potrzeby otwierania ich do komunikacji z PC;
* Mogą być dostarczone ze świadectwem wzorcowania producenta lub zewętrznego laboratorium.
Parametry techniczne
System składa się z:
- Rejestratora temperatury SterilCyl
- Interfejsu komunikacyjnego z adapterem
- Oprogramowania SPD
Interfejs komunikacyjny z adapterem
Interfejs komunikacyjny używany jest do pobierania danych i programowania rejestratorów SterilDisk, PasteurDisk, SterilCyl, PasteurCyl, SterilCyl Radio i PasteurCyl. Umożliwia komunikację pomiędzy rejestratorem i programem komputerowym SPD. Może być dostarczony ze złączem do portu szeregowego (RS232) lub portu USB.
Oprogramowanie SPD
Parametry
Program SPD zarządza danymi zapisanymi w pamięci rejestratorów SterilDisk, PasteurDisk, SterilDisk Jumbo, PasteurDisk Jumbo, SterilDisk Jumbo, PasteurCyl Jumbo, SterilDisk Can, PasteurDisk Can, SterilCyl Radio i PasteurCyl Radio. Jest łatwy w użyciu i posiada wiele możliwości. Komunikacja z rejestratorami odbywa się poprzez interfejs komunikacyjny (szeregowy lub USB), który pozwala uruchomić rejestratory i pobrać z nich dane. Dane te są następnie wyświetlane w tabeli i na wykresie, z funkcją zoom i z możliwością eksportu do programu Excel. Program umożliwia uruchomienie markerów do zaznaczenia obszaru procesu, wyboru początku lub końca oraz obliczania wartości F0 tylko dla wybranej części procesu.
Oprogramowanie oblicza F0 i PU (jednostka pasteryzacji) w procesie oceny poziomu sterylizacji lub pasteryzacji. W oknie konfiguracji możliwe jest ustawienie parametrów dla F0 i PU zgodnie z procesem, który ma być monitorowany. Oprogramowanie umożliwia drukowanie pełnego sprawozdania z wykresem graficznym, tabelą danych, numerem seryjnym urządzenia, oraz innymi informacjami dodanymi przez użytkownika. Można również zobaczyć stan baterii podłączonego urządzenia.
Ponadto oprogramowanie daje możliwość ustawienia czasu zakończenia zadania: można zaprogramować rejestrator do automatycznego zatrzymania rejestracji po pewnym okresie wyrażonym w sekundach, minutach, godzinach lub dniach.
Oprogramowanie SPD obsługuje bezprzewodowe rejestratory do pasteryzacji i sterylizacji a także rejestratory radiowe: Radio PasteurCyl i Radio SterilCyl. Dane z cyklu rejestracji odbierane są poprzez odbiornik USB Radio w czasie rzeczywistym. Dane te pojawiaja się na ekranie jedna po drugiej i można wyznaczyć poziom alarmu (o wartości F0/PU). Można tez wybrać w dowolnym momencie do 4 czujników, dla których mają być wyświetlone dane temperaturowe i dane dla krzywych P0/ PU.