SterilDisk Jumbo Rejestrator temperatury do kontroli procesu sterylizacji GRUPA Rejestratory SterilDisk Jumbo

SterilDisk Jumbo podobnie jak rejestrator SterilDisk przeznaczony jest do monitorowania wysokich temperatur (do 140 ° C), głównie do kontroli termicznych procesów utrwalania żywności.  Obudowa rejestratora wykonana jest ze stali nierdzewnej ( AISI316L) i ma  wymiary 35mm x 22mm plus 13mm sonda bazowa), toteż jest łatwy do ułożenia i zmieści się  w wąskich tunelach pasteryzacji. Posiada rozszerzoną pamięć (120000 odczytów) i długi czas pracy baterii. Rejestrator ma zastosowanie w przemyśle spożywczym, głównie w celu monitorowania procesów sterylizacji.
Rejestrator  SterilDisk Jumbo może być używany z systemem mocowania sond (link) w celu umieszczenia na puszkach, słoikach, wieczkach itp.

Sondy pomiarowe:
Standardowa sonda  rejestratora SterilDisk Jumbo posiada średnicę 3 mm i różne długości  (20, 60, 100, 125 mm). Na życzenie może być dostarczona sonda o średnicy 5 mm i długości 100 mm. Sondy o średnicy 3 mm mogą być używane z systemem mocowania sond  firmy Tecnosoft. Rejestrator może być również wyposażony w elastyczne sondy, co zwiększa możliwości jego zastosowania. SterilDisk  Jumbo może być wyposażony w certyfikat kalibracji SIT (Włoskie Centrum Kalibracji odpowiednik NIST).  Aby wykorzystywać rejestrator do monitorowania niskich temperatur wymagana jest specjalna kalibracja do -40 ° C. 

Charakterystyka:

     * Wysoka dokładność i precyzja;
     * Zwarty i dostępny z  dużym zestawem sond
     * Przedłużony czas pracy baterii: 4 lata przy normalnej eksploatacji (2 godziny monitoringu, częstotliwość 
       10 sekund przez okres 200 dni w roku);
     * Całkowicie bezpieczny dla żywności i wodoodporny;
     * Pamięć 120.000 odczytów
     * Drukowane raporty mogą być użyte do regulacji dotyczących zdrowia i przestrzegania ISO;
     * Kalkulacja F0, możliwość dostosowania parametrów;
     * Możliwość ustawienia końca procesu;
     * Mogą być dostarczone ze świadectwem wzorcowania producenta lub zewętrznego laboratorium.

Parametry techniczne

System składa się z:

• Rejestratora temperatury PasteurCyl
• Interfejsu komunikacyjnego z adapterem
• Oprogramowania SPD

Interfejs komunikacyjny z adapterem

Interfejs komunikacyjny używany jest do pobierania danych i programowania rejestratorów SterilDisk, PasteurDisk, SterilCyl, PasteurCyl, SterilCyl Radio i PasteurCyl. Umożliwia komunikację pomiędzy rejestratorem i programem komputerowym SPD. Może być dostarczony ze złączem do portu szeregowego (RS232) lub portu USB.

Oprogramowanie SPD

Parametry

Program SPD zarządza danymi zapisanymi w pamięci rejestratorów SterilDisk, PasteurDisk, SterilDisk Jumbo, PasteurDisk Jumbo, SterilDisk Jumbo, PasteurCyl Jumbo, SterilDisk Can, PasteurDisk Can, SterilCyl Radio i PasteurCyl Radio. Jest łatwy w użyciu i posiada wiele możliwości. Komunikacja z rejestratorami odbywa się poprzez interfejs komunikacyjny (szeregowy lub USB), który pozwala uruchomić rejestratory i pobrać z nich dane. Dane te są następnie wyświetlane w tabeli i na wykresie, z funkcją zoom i z możliwością eksportu do programu Excel. Program umożliwia uruchomienie markerów do zaznaczenia obszaru procesu, wyboru początku lub końca oraz obliczania wartości F0 tylko dla wybranej części procesu.

Oprogramowanie oblicza F0 i PU (jednostki pasteryzacji) w procesie oceny poziomu sterylizacji lub pasteryzacji. W oknie konfiguracji możliwe jest ustawienie parametrów dla F0 i PU zgodnie z procesem, który ma być monitorowany. Oprogramowanie umożliwia drukowanie pełnego sprawozdania z wykresem graficznym, tabelą danych, numerem seryjnym urządzenia, oraz innymi informacjami dodanymi przez użytkownika. Można również zobaczyć stan baterii podłączonego urządzenia.
Ponadto oprogramowanie daje możliwość ustawienia czasu zakończenia zadania: można zaprogramować rejestrator do automatycznego zatrzymania rejestracji po pewnym okresie, wyrażonym w sekundach, minutach, godzinach lub dniach.

Oprogramowanie SPD obsługuje bezprzewodowe rejestratory do pasteryzacji i sterylizacji a także rejestratory radiowe: Radio PasteurCyl i Radio SterilCyl. Dane z cyklu rejestracji odbierane są poprzez odbiornik USB Radio  w czasie rzeczywistym. Dane te pojawiaja się na ekranie jedna po drugiej i można wyznaczyć poziom alarmu (o wartości F0/PU). Można tez wybrać w dowolnym momencie do 4 czujników, dla których mają być wyświetlone dane temperaturowe i dane dla krzywych P0/ PU.